??狼牙土豆 食材： 土豆、豌豆、白芝麻醬料：油、小面醬、粵式燒醬、辣椒粉、五香粉、孜然粉工具：狼牙土豆的刀 做法： 1.用專業的刀把土豆切成狼牙土豆 2.鍋裡熱油先翻炒土豆，炒至四面金黃 3.放豌豆繼續翻炒 4.放醬料和五香粉翻炒均勻蓋上鍋蓋，轉小火慢慢燉軟 5.頓軟之後放孜然粉和辣椒粉和白芝麻翻炒均勻即可少油的狼牙土豆，一般都是把土豆油炸之後再做，我覺得油太多瞭，所以采用東北亂燉的做法，很入味，很好吃哦。