?? 甜梅菜香菇醬蒸芋仔??

?? 材料：紅芋仔，甜梅菜，青紅椒，熟芝麻；
?? 調味料：植物油，松茸鮮調味料，香菇醬，生粉；
1、芋仔去皮切片，青紅椒切碎，梅菜泡出咸味後切碎；
2、熱鍋放適量油，先將芋仔片煎至兩面金黃色，盛出擺盤；
3、利用餘油爆香梅菜、香菇醬、青紅椒，淋在芋片上，入鍋蒸10分鐘；
4、再用松茸鮮調味料和生粉水做個芡汁淋在芋片上，撒上熟芝麻即成。