由於魚種和水情各異，所以魚什麼時候咬鉤不能一概而論。一般來說，如果是釣鯽魚，窩子一旦做成，整夜都不停口。鮎魚和黃顙魚有兩個進食高峰，天黑兩個小時後會出現第一個，後半夜還有一個。鯉魚、草魚大概在天黑後一個多小時開始咬鉤，接近午夜時魚口相對弱一些，天亮前還會有一個咬鉤小高潮。以上隻是大致的情況。夜間魚情受諸多條件影響，比如很肥的水域，夜裡幾乎無魚開口，除非剛剛下過一場暴雨。還有，平時夜釣效果不錯的地方，若某天天氣特別熱悶，魚情也會低迷。